I controlli NAS Taranto, effettuati nei settori alimentare e turistico-ricettivo, hanno portato alla chiusura di tre attività per gravi irregolarità igienico-sanitarie e strutturali. L’ASL ha sospeso un panificio e una pasticceria, mentre i Carabinieri hanno accertato la chiusura di un ristorante privo di autorizzazione sanitaria.
Controlli NAS Taranto: sospeso un panificio
Nel corso dell’ispezione presso un panificio, i militari hanno riscontrato carenze igienico-sanitarie diffuse nei diversi locali: dall’area vendita ai laboratori fino ai servizi igienici. Sono state inoltre rilevate tracce di infestanti. Le condizioni hanno determinato la sospensione immediata dell’attività da parte del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN) dell’ASL di Taranto, fino alla completa risoluzione delle irregolarità riscontrate.
Pasticceria chiusa durante i controlli NAS Taranto
Un secondo intervento ha riguardato una pasticceria con rivendita di prodotti da forno nella zona litoranea salentina. Anche qui i Carabinieri del NAS hanno accertato gravi carenze igieniche e strutturali. Il SIAN dell’ASL di Taranto ha disposto la sospensione immediata dell’attività fino al ripristino delle condizioni di sicurezza.
Chiusura ristorante abusivo senza autorizzazione sanitaria
Nel corso delle verifiche, i Carabinieri hanno individuato anche un ristorante attivato senza le necessarie certificazioni di idoneità sanitaria. L’assenza di autorizzazione ha comportato la chiusura immediata dell’esercizio. Le autorità hanno ribadito che la sicurezza alimentare resta una priorità nella prevenzione sanitaria.
I controlli NAS Taranto confermano l’impegno delle autorità nel garantire la tutela della salute pubblica e la sicurezza alimentare. Le attività sospese potranno riprendere soltanto dopo la rimozione delle irregolarità e la verifica di conformità da parte degli organi competenti.
Per approfondimenti: Ministero della Salute. Leggi anche: Sanità pubblica in Puglia, Cronaca Taranto.
